刀削面

刀削面粉是我国传统的一种面食，也是一种民间的手作食品，其历史可以追溯到中国古代。刀削面粉是以高筋面粉为原料，手工制成它的特点是口感劲道有嚼头，还能够将肉和汤汁浸透进入面条中，更加美味可口。

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